不評！おせち料理

アメリカに来て長いが、お正月にはおせち料理を作るようにしている。特に子供ができてからは、少しでも日本の文化にふれてもらいたくて、がんばって重箱三段！ぐうたら人間にはなかなかできないことをなしえてきた（えっへん！）。でも今年は、友達とおせち交換をすることに急遽決まり、いつもの半分の数を作れば2倍の品数になるという、ぐうたらならではの、まるで手品のようなナイスアイデアで乗り越えることができた。しかも尋常でない交換レートだったので（これ毎年したい！って思ってるのはわたしだけか・・）、お重の中身はとっても充実！ぐうたら冥利につきるというもんだ。

朝、いそいそとお重に料理を詰め、お雑煮を作り、我ながらいい出来だと得意げに家族を食卓につかせた。ところが、うちの子は、えっ、何これ、ってな感じで表情が曇る。｢今日はベーグルじゃないの・・」という言葉は｢今日はお正月だからおせち料理だよ、す、すごいね～」と言う怯えた夫の声にかき消された。ま、毎年こんな感じだけどね。それでも作らずにはいられないわたし。正月早々やくざは出さないよ、のりちゃん、と自分に言い聞かせながら、食べ始める。

お魚は・・食べれそう（友達作、田作り）、だとか、ハンバーグはソースなし？（わたし作、つくねの照り焼き）、だとか、えびは頭がついてるね・・（そのあと無言）、というこどものコメントを聞きながら、星一徹（わたし）は我慢した。ねーちゃん（夫）はびくびくしてたけどね、いつ一徹があばれだすかわかんないし。ちゃぶ台ひっくり返されたら後片付けが大変だし。

でも、わたしもこどものときはおせち料理は苦手だった。野菜の煮物好きの母は、これでもか、と言うくらいの種類の野菜の煮物料理を作った。野菜の煮物や保存食が好物、なんてこどもはどれほどいるだろう。大人になるまでお手伝いなんかほとんどしなかったが、台所で母がおせち料理を作るのを見るのは好きだった。普通の主婦がするように、彼女もまた調味料など計らずに適当に味付けをしていた。見よう見真似で、こっちに来てから始めたおせち料理。わたしも同じように適当に、でも食べたことのある味を探しながら、味付けをしていく。

いつかうちの子が大人になったら、作らなくてもいいから懐かしく思い出してほしいな、おせち料理。そんな日がくるまで、わたしのおせち料理作りは単なる自己満足としてやっていくんだ、と自覚しておいたほうが精神衛生上いいだろう。（夫、激しくうなずく）