おいしいスニッカードゥードゥルクッキー(シナモンシュガークッキー)

名前は複雑だけど、味はシンプルなシナモンシュガークッキー、スニッカードゥードゥルクッキー。あまりお店では見かけないですが、アメリカ人がよく知ってるクッキーです。

とっても簡単なので、家庭で作られるものなんだと思います。夫にとっては、おばあちゃんが作ってくれた懐かしい味だそうです。あまりにもそっけないお菓子なので、料理本に載っていないことも多いですが、これがあっさりしてて結構おいしいんですよね。バニラなど何も入っていない、素朴なたまごの風味。外はカリッと、中はふわっとしています。

おもてなしにはいま一つ洗練されていない見た目と味ですが、3時のおやつにはぴったり！是非できたてをお楽しみください。