おいしいレモネード

アメリカの夏の飲み物と言えば、レモネード。暑い日に冷た～いレモネードはたまりません。アメリカのスーパーマーケットには冷蔵のそのまま飲めるタイプや、冷凍の濃縮タイプなど、様々なレモネードドリンクが買えるんですが、やっぱり手作りが一番！しかもとっても簡単です。

うちの庭には去年植えた鉢植えのレモンの木（まだシゲミ、と言ったほうがいいか）があるんですが、収穫はまだ。去年、小さいのが2個ほどとれただけ。今年になって木のことはすっかり忘れていたところ、庭掃除をしてくれる人が、レモンにもう少し水をやったほうがいいよ、と教えてくれたんです。でも、非常にめんどくさがりなわたし、何もしないでいると、いつの間にかスプリンクラーにチューブをつけて、自動的に鉢に水が注がれるようになってました。すごいよ、おじさん、ありがとう。そうすると、まだとっても緑ですが、実が14－5個もできてるじゃありませんか。お水の力ってすごいのね。（っちゅーか。水やりしろよ！）

うちのレモンの木からとれるレモンでレモネードを作るというのは、これから何年も先のことになりそうなので、今回のレモネード用のレモンは買ってきました。オーガニックです。近所のオーガニックスーパーで買ったレモンは、形も色もばらばらで、これ、どっかの庭の木から取ってきたんじゃないのか、ってのを結構いいお値段で売ってます。キャップをあけて飲むやつの方が断然安いです。。。。でもできあがりは、やっぱりフレッシュジュースにはかないません。レモンのいい香りが、香料とは全く違って、おいしい～。砂糖の量はハンパないですが、あはは、気にしない、気にしない。市販品のほうがもっとすごいと思います。

氷がとけることを見込んで濃いめに作っていますので、お好みで薄めてくださいね。ソーダ水で薄めると、レモンスカッシュとしてもいただけます。冷たいのをキューッとお楽しみください。