Yuko ブログ

ニューオリンズでこれまた必ず食べたいものリストに入っていたのが名物のポーボーイ(Po Boy)サンドイッチ。それもここジョニーズポーボーイズ(Johnny’s Po-boys)は、1950年創業の地元の人にも観光客にも人気の有名店。とはいっても、狭い店内は飾り気もなく、カウンターで注文してテーブルに自分で運ぶセルフサーブの食堂という感じ。…

土曜日の午後、ミシシッピー河沿の散歩道を歩いていたら、レストランらしき建物の前に大きなロブスターの看板が。。。だいたいこういうロケーションに派手な看板というのは、観光客相手の割高でそれほどおいしくないツーリストトラップと言われるお店が大い。天気は快晴、時間は昼どき、外でのパティオ席、そしてパティオから流れてくるファンキーなジャズのサウンド。ギターにハーモニカにボーカルも悪くない。家族4人とも、まさにトラップ(罠)にかかるように、店の中に引きこまれていく。…

今朝クルーズ船を降りて、荷物をホテルに送ってからミシシッピー河沿のショッピングセンター内をぶらぶら歩いていると、午前中かなり空いていたモール内の一角だけかなり賑わっているではないか。近寄ってみると、やっぱり食べるもの。それも、ニューオリンズを代表するコーヒーとベニエの専門店、カフェデュモンドの支店である。…

ニューオリンズ発、5泊6日のメキシコ湾から西カリブ海へのクルーズに行ってきた。毎年この時期には日本へ帰省していたが、家族でバケーションらしい休暇はしばらくしていなかった。今年こそは少し違ったことをしてみようということで、家族で初めてのクルーズに行くことになった。…

ニューオリンズ２日目の朝、カリフォルニアタイム(2時間遅れ) で起床。地元の人に勧められ、バーボンストリート添いのミュージカルレジェンドパークという広場にあるカフェベニエでブランチをすることに。ニューオリンズ名物の四角いドーナツのような揚げ菓子は、食べたいものリストに入っていたのでちょうどよかった。…

やって来ました、ニューオリンズ！私、今日から2週間、食べ歩きの旅に来ましたー！。。。というよりは家族旅行ですが。Day 1 は、ニューオリンズ。…

サンディエゴなのにボストン？はい、そのとおり。このお店、東海岸のボストンやフィラデルフィアにはどこにでもありそうなデリカテッセン。サンドイッチやサブ、揚げ物やスープをテイクアウトできるお店。チェーン店のサンドイッチやさんが中心のサンディエゴ郊外の普通のショッピングセンターで、ボストン出身のこだわり派のおじさんがパンやコールドカットを東海岸からわざわざ取り寄せてやっている。…

うちでは、パンケーキミックスというものはほとんど使いません。というのは、パンケーキの材料なんてシンプルだし、ミックスを使ったとしても結局は卵や牛乳を混ぜて焼かないといけないという面倒な作業があるから。 でも、前から気になっていて一度使ってみたいと思っていたパンケーキミックスがこれ、ストーンウォールキッチンのパンケーキ＆ワッフルミックス（Stonewall Kitchen Farmhouse Pancake & Waffle Mix）。…