おいしいアメリカ with American Meat 更新！　ヒレ肉のソテー　ポートワインとチェリーソース

おいしいアメリカをいつも応援していただいてありがとうございます。米国食肉輸出連合会のアメリカン・ビーフ＆アメリカン・ポーク公式サイトに毎月掲載の「おいしいアメリカwith American Meat」が更新されました。今月は、NORIKO のアメリカン・ポークレシピで、ヒレ肉のソテー　ポートワインとチェリーソース！

今回は柔らかくジューシーなアメリカン・ポークのヒレ肉を使ったレシピです。甘口のデザートワイン、ルビーポートを煮詰めたソースと酸味のあるドライチェリーの組み合わせが豚肉にマッチした、簡単だけどちょっとおしゃれな一品です。ヒレ肉のソテー　ポートワインとチェリーソースのレシピはこちらから。