アメリカの朝食と言えば、卵やベーコン、パンケーキやワッフルがどっか～んというガッツリ系か、冷たい牛乳にシリアルという簡素なものをイメージすると思いますが、温かいオートミールというのもかなり一般的です。特にオートミールの優れた栄養的価値から健康志向の人達の間では定番とも言える朝ごはんです。
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お菓子
日本でストロベリーショートケーキというと、スポンジケーキに生クリームといちごの三角ケーキですが、アメリカではスポンジの変わりにビスケットを使います。甘くないビスケットがデザートになるのかと思いきや、これがなかなかいけるのです。ワッフルと生クリームの組み合わせに似てるかもしれません。砂糖はお好みで調節してください。チョコレートを刻んだものをかけても。ケーキより簡単にできるので、普段のおやつにどうぞ。
