ここアメリカ南カリフォルニアでは、日本人が中華を食べるように、メキシコ料理が食生活に浸透しています。ハンバーガーやピザが代表的なアメリカと思いきや、実はこの辺りではタコスも同じくらいにポピュラーかも。魚のフィッシュタコス、ステーキのカルネアサダタコス、そして時には鴨肉やローストポークを載せたり、メキシコ国境の町サンディエゴでは、タコスのグレードは結構上なのではないでしょうか。でも、ここで紹介するのは、ごくごく普通のアメリカンなひき肉のタコス。
タグをブラウズ
タコス
