前菜, 前菜・サラダ・スープ, 卵, 卵・乳製品・豆 ミニフリタッタ（ミニオムレツ） 今週は息子の幼稚園のクリスマス会の持ち寄りランチ、そして娘の日本語学校のバザーが重なったため、何か簡単で子供も好きで、手づかみで食べられるようなパーティー用のオードブルっぽいものはないかな～と考えて思いついたのがこれ、ミニフリタッタ（ミニオムレツ）。 続きを読む 2011年12月17日 by Yuko
前菜, 卵 おいしいデビルドエッグ 昔から親しまれているクラシックなアメリカ料理の前菜、デビルドエッグ。ゆで卵の黄身をくり抜いてマヨネーズなどであえてから白身の上に盛りなおすというとてもシンプルなものなのに、見栄えも良くみんなが食べてくれる。ホリデーやお誕生日会などのパーティーに最適です。 続きを読む 2011年11月11日 by Yuko
