Yuko ブログ, おいしいアメリカブログ お気に入り＊今が旬のマイヤーレモン もともとレモンとオレンジを配合したそうな、丸くて皮が薄めで中には果汁がたっぷり入ったマイヤーレモン。とても風味豊かで、酸味は緩め。そのままかじっても食べられるくらいで（もちろんすっぱいけどね！）、お菓子やお料理にも大活躍。カリフォルニアではこれからが旬で、最近マーケットでよく見かけるようになってきた。 続きを読む 2012年1月18日 by Yuko
お菓子, クリーム・フィリング レモンカード レモン果汁と皮もたっぷり入った甘酸っぱくてクリーミーなレモンカード。タルトのフィリングやスコーンのスプレッドとしてもよく使われますが、そのままクラッカーやビスケット、トーストなどに塗ってもおいしいです。 続きを読む 2012年1月18日 by Yuko
