おいしいスモークサーモンのベーグルサンド
Ingredients
- ベーグル ２個
- クリームチーズ 大さじ２
- スモークサーモン 100g
- サラダ用ミックス野菜 適宜
- ケーパー 小さじ２
ドレッシング
- レモン汁 大さじ１
- オリーブ油 大さじ１
- マスタード 小さじ１
- ハチミツ 小さじ１
- 塩 少々
- こしょう 少々
Instructions
- ベーグルは半分にスライスして軽くトーストし、切り口にクリームチーズを塗り、片面にサーモンをのせる。
- ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせ、サラダ野菜とあえ、サーモンの上にたっぷりのせる。さらに上からケーパーをのせ、もう片側のベーグルではさむ。