たまご、牛乳、砂糖、バニラをボールに入れ、よくかき混ぜる。

平たい器にパンを平らに並べ1のたまご液をかける。(この状態でラップをかけて冷蔵庫に入れて翌朝までおいておいても良い。)

フライパンを中火にかけ、バターをひいて2のパンを両面色づくまで焼く。厚めのパンなら途中ふたをして中まで火を通す。

お皿に盛り、メープルシロップやナッツ(好みのトッピング)をかける。