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バーベキューソース

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Cook Time 30 minutes
Total Time 30 minutes

Ingredients
  

  • オリーブ油　大さじ2
  • たまねぎ　1/2個　（みじん切り）
  • にんにく　2片　（みじん切り）
  • バーボンウイスキー 1/4カップ　（60cc）
  • アップルサイダービネガー　1/3カップ　（80cc）
  • ブラウンシュガー　1/４カップ　（50g）
  • ケチャップ　1/2カップ　（120cc）
  • しょうゆ　大さじ1
  • ウスターソース　大さじ１
  • カイエンペッパー　小さじ1/4

Instructions
 

  • オリーブ油、たまねぎ、にんにくを鍋に入れ、火にかけ、2－3分炒める。
  • そこに残りの材料を加え、中火で時々かき混ぜながら15－20分煮詰める。