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マンゴーサルサ

マンゴーサルサ

Ingredients
  

  • 大きめのマンゴー 1個 (1~2センチ角に切る)
  • ライムの汁 1個分 (絞る)
  • 赤タマネギ(普通のタマネギでもOK) 1/4個 (みじん切り)
  • にんにく 1かけ (つぶすかみじん切り)
  • 香草(シラントロ=コリアンダー) 好みの量 (みじん切り)
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1

Instructions
 

  • ボールに用意した材料をすべて混ぜ合わせる。